らくだば

□■━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・・・・・第１３回らくだのらくらく写真部・・・・・
　　　　　～『神宮外苑花火大会を撮ろう！』～
┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━□■

■日程：　2010年8月19日（木）　19：00～23：00
■テーマ：　『神宮花火大会を撮ろう』
■場所：１部/神宮外苑付近にて講習及び撮影
　　　 ２部/らくだばにて、花火写真鑑賞会
■会費：　5000円　（１部講習代＋２部親睦会代）　　　　　
■定員：　15～20名　
■申込：　y.inoguchi@rakudaba.com
　　　　　『らくだ写真部』まで。

～当日スケジュール～

18：30～各自、撮影場所/明治公園へ集合
　　　　地図はコチラ
　　　　（最寄り駅：ＪＲ千駄ヶ谷駅より徒歩７分）
19：00～講習開始
19：30～花火スタート/撮影開始、個人講習
20：30～花火終了⇒らくだばへ移動

21：00～21：30データ回収
21：30～２部スタート
22：30～スライドショー
23：00 終了、解散

事前に写真部講師花井先生の
花火撮影のコツとテクニック基本編
花火撮影のコツとテクニック中級編
を見てからご参加ください。

・三脚ある方は持参ください
・初心者の方でも丁寧に指導いたします
・１部途中からでも参加可能です。
　（予め、場所をお知らせします）
・１部に参加できなくても２部からの
　　参加も歓迎しております。
　　らくだばにて、花火写真をみながら
　　夏の夜を過ごしませう。

2010年7月28日部長らくだ

□■━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・・・・・8月9日（月）第１０回らくだのらくらくワイン会・・・・・
　　　　　～『手頃で多品種多様なワイン産地オーストラリア』～
┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━□■

■日程：　2010年8月9日（月）　20:00～
■会費：　5000円　ワイン代数種＋食事
■テーマ：　『オーストラリア』
■定員：　12名　
　　　　　　（ワインに限りがございますので定員に
　　　　　　　達した時点で締切させていただきます）
■申込：　y.inoguchi@rakudaba.com
　　　　　『らくだワイン会』まで。

第８回の模様はコチラ

～オーストラリアワイン特徴～
オーストラリアはアメリカに次ぐ、ワインの新興国といわれています。
ブドウの栽培地は東南部に集中してしており、欧米からの技術移入で品質が大きく向上しました。
ワイン生産当初は酒精強化酒の製造が中心でしたが、現在ではスティルワインが主流になっています。
ワイン輸出量も世界第4位と多く、手頃で多種多様な品質の高いワインを楽しむことができます。
また、品種名ラベル表示は非常にアメリカのカリフォルニアと似ていますが、基準がより明確です。
主な、ぶどう品種は、シラーズ、カベルネ・ソービニヨン、メルロ、
シャルドネ、セミヨン、リースリング

～ＧＷ期間～
4月29日～5月5日、休まず営業しております。
毎日、ＧＷイベントも開催しておりますので
新宿御苑お立ち寄りの際は
ぜひ、らくだばをご利用くださいませ。

□■━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・・・・・5月10日（月）第７回らくだのらくらくワイン会・・・・・
　　　　　～『イタリア/南部　ボンジョルノ～♪』～
┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━□■

■日程：　2010年5月10日（月）　20:00～
■会費：　5000円　ワイン代数種＋食事
■テーマ：　『イタリア/南部』
■定員：　12名　
　　　　　　（ワインに限りがございますので定員に
　　　　　　　達した時点で締切させていただきます）
■申込：　y.inoguchi@rakudaba.com
　　　　　『らくだワイン会』まで。

第６回の模様はコチラ

～イタリアワイン～
フランスを飛び出し、前回からイタリアに突入いたしました。北部中部とは違った、南部ならではの個性もありますので、ぜひ、次回も楽しみにお越しください。

関西の定番！
ミックスジュースと梅酒が
このたび、めでたく結ばれました。

どこか懐かしくて、ホっとするあの
フルーツの香り。
バナナ、もも、リンゴ＋梅の
コラボレーション。

甘くて、とろっとした味わいは
リキュールの新しい世界が広がります。

関西酒場ならではの逸品。
ぜひ、ご賞味を。

近くの新宿御苑に桜が咲きだしました。
今年は例年よりも早いみたいですね。
ぜひ、花見帰りは、らくだばをご利用くださいませ。

4月予約状況はコチラ

期間限定で、桜梅酒、桜リキュールを使った
カクテルをご用意しておりますので
お気軽にお申し付けください。

おかげさまで
2月25日をもちまして
開店１周年を迎えます。

ご来店いただいた多数の皆様に心より
感謝申し上げます。

25日（木）・26日（金）・27日（土）と
3日間は、営業時間を延長し
17:30～5:00までとさせていただきますので
ひとりでも多くの皆様のご来店
お待ち申しあげております。

店主らくだ

□■━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　3月9日（火）第５回らくだのらくらくワイン会
　　　　～『南フランス注目のラングドック・ルーション』～
┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━□■

■日程：　2010年3月9日（火）　20:00～
■会費：　5000円　ワイン代数種＋食事
■テーマ：　『フランス/ラングドック・ルーション地方』
■定員：　12名　
　　　　　　（ワインに限りがございますので定員に
　　　　　　　達した時点で締切させていただきます）
■申込：　y.inoguchi@rakudaba.com
　　　　　『らくだワイン会』まで。

第４回の模様はコチラ。

■ラングドック・ルーション地方・・・

地中海，リヨン湾に面する丘陵地帯がラングドック・ルーションのワイン産地です．ラングドック・ルーション地方の広大なブドウ畑から，大量のワインが生産されています．ワインの多くは日常消費用のテーブルワインやヴァン・ドゥ・ペイですが，近年品質が向上しA.O.C.ワインに昇格した地区も増えてきています。
値段も手ごろで（A.O.C.ボルドーと同程度）お買い得なので
最近、注目のエリアとされています。

□■━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2月8日（月）第４回らくだのらくらくワイン会
　　　　～『フランスシャンパーニュ、高貴なるワインを生み出す産地』～
┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━□■

■日程：　2010年2月8日（月）　20:00～
■会費：　5000円　シャンパン数種、ワイン代＋食事
■テーマ：　『フランス/シャンパーニュ地方』
■定員：　12名　
　　　　　　（ワインに限りがございますので定員に
　　　　　　　達した時点で締切させていただきます）
■申込：　y.inoguchi@rakudaba.com
　　　　　『らくだワイン会』まで。

■シャンパーニュの定義
シャンパーニュとは、フランスのシャンパーニュ地方で造られるスパークリングワインのことです。スパークリングワインは発泡性ワインの総称。フランスのシャンパーニュ地方以外で造られるスパークリングワインや、他国のスパークリングワインはシャンパーニュではありません。

■シャンパーニュ地方の特徴
シャンパーニュ地方はパリの北東１３０キロに位置。
北緯５０度、年間平均気温１０℃という冷涼な地域で、右に続く大陸からは、冷たい風が吹き降ろし、左の大西洋からは湿った温かい空気が入り込んできます。昔はドーバー海峡から続く海底が隆起して現れた土壌は、海の古代生物も堆積する真っ白な石灰質土壌。黒板に字が書けるようなまさに“チョーク”の土壌です。
こうした特異な気候風土から生み出される繊細で複雑な味わいのシャンパーニュは、他のスパークリングワインと比べても、世界的に高い評価を得ています。

■お祝いのシャンパーニュ
シャンパーニュはいろいろな歴史の中で、特別な日を祝うお酒として大切にされてきました。今では重要なことを成し遂げたときやお祝の席ではシャンパーニュでの乾杯がすっかり定着しています。Ｆ１の表彰台、優勝チームの祝賀会、映画祭や賞の授賞式、楽しい、晴れやかな舞台に、シャンパーニュほど似合うお酒はありません。
らくだばでは、2月25日で開店１周年を迎えますので、皆様と一緒にシャンパンを飲みながらお祝いいたしましょう。

１１月の第３木曜日といえば
ボジョレーヌーボー解禁日です。

11月19日（木）
らくだばでは、ボジョレーヌーボーにあわせた
特別メニューをご用意してお待ちしております。
・魚沼野菜のチーズフォンデュ
　　魚沼からコシヒカリを送っていただいている農家より
　　チーズフォンデュにあわせた野菜を直送して
　　いただきます。
・魚沼野菜のポトフ
　　寒くなってきたこの時期に、ワインにあう
　　美味しい鍋、ご用意いたします。
・下仁田ネギとトマトのマリネ
　　らくダッチオーブンで作るマリネは
　　野菜の芯まで熱が通って、野菜本来の甘みを
　　引き出してくれます。

ボジョレーヌーボー解禁日は
いわゆる、お祭りの日。
ワインを生んでくれた
お日様と大地に感謝しながら
らくだばでワイワイ、やりませう。