□■━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ・・・・・8月9日(月)第10回らくだのらくらくワイン会・・・・・
~『手頃で多品種多様なワイン産地オーストラリア』~
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■日程: 2010年8月9日(月) 20:00~
■会費: 5000円 ワイン代数種+食事
■テーマ: 『オーストラリア』
■定員: 12名
(ワインに限りがございますので定員に
達した時点で締切させていただきます)
■申込: y.inoguchi@rakudaba.com
『らくだワイン会』まで。
~オーストラリアワイン特徴~
オーストラリアはアメリカに次ぐ、ワインの新興国といわれています。
ブドウの栽培地は東南部に集中してしており、欧米からの技術移入で品質が大きく向上しました。
ワイン生産当初は酒精強化酒の製造が中心でしたが、現在ではスティルワインが主流になっています。
ワイン輸出量も世界第4位と多く、手頃で多種多様な品質の高いワインを楽しむことができます。
また、品種名ラベル表示は非常にアメリカのカリフォルニアと似ていますが、基準がより明確です。
主な、ぶどう品種は、シラーズ、カベルネ・ソービニヨン、メルロ、
シャルドネ、セミヨン、リースリング